ローカル食の話

ミャンマー鍋「Tian Xaing Hot Pot」。また行きたいですこのお店 DAY.684

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先日久しぶりにミャンマー鍋を食べてきました。

ローカル化の第一歩はその土地の食べ物を食べれるようになること

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ミャンマー生活は2年目に突入し、ぜんぜん食べれなかったミャンマーローカルフードも、ガツガツ食べれるようになり、

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こうやって鍋まで食べれるようになりました。

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ここはヨーミンジー近くの中華系が経営しているミャンマー鍋屋。

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そういえば先月の食費が3万円くらいになり、ローコストな生活ができるようになりました。

ここはまたいきたい。ヨーミンジーエリアの「Tian Xaing Hot Pot」

img_7615日本語も描いてあるw
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タレは自分で自由に作れるようでした。

img_7618塩系と辛い系スープの2種類の味が楽しめる鍋。

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見た目はけっこうエグいですが、これがまたけっこうイケる。

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水餃子的なものなんて入れたりして、

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また行きたいこのお店。

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富田 博之

富田 博之

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富田 博之(とみた ひろゆき)
ミャンマー現地採用(日系ミャンマー現地法人責任者)。
ミャンマーの人口最大の都市ヤンゴンで、2015年7月1よりコンサルティング事業立ち上げ業務に参画中。1986年9月生まれ。寅年、天秤座、A型。東京都西東京市出身、埼玉県所沢市育ち。

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