タイの話

日本の回転寿司とは違う。ミャンマーのしゃぶしゃぶ&寿司レストラン DAY.425

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寿司としゃぶしゃぶが食べられるということで、先日立ち寄ったお店のご紹介。
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Shabushi

シュエゴン・ダインのOceanです。

この店を展開する企業は、てっきり日系企業だと思っていたら、ここはタイで上場も果たしているOISHIというタイ企業でした。

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回転寿司屋のような店内。2016-01-30 14.23.22しゃぶしゃぶ(Shabu shabu)×寿司(sushi)=しゃぶし(Shabushi) なるほど。
2016-01-30 14.13.15でも回っているのは寿司じゃなくてしゃぶしゃぶの素材。

実食

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しゃぶしゃぶの汁は2種類あって、スパイシー系orチキン系だったので、無難にチキンを選択。
2016-01-30 14.18.37肉や野菜が目の前でくるくる回っています。

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寿司はこちら。味は、、まぁ普通でした。ある意味イメージ通り。

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店の窓から見てこの混ぜご飯が、美味しそうに見えたのが入ったきっかけ。イメージ通り美味かった。
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おでんもあります。
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こちらはエビフライ、魚のフライなど。なぜかアジのフライを食べながら、小学校の給食を思い出しました。

アタリだった一品
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ローカルの中間層以上をターゲットにしているみたいなので、しゃぶしゃぶも寿司もその他のバリエーションも、日本人の私には中途半端だったのですが(そもそもここはタイ企業運営)、これはアタリでした。Hot Red Beanって何のことか最初分からなかった。
2016-01-30 14.58.40あったかくて甘い匂いが。。そうこれは

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ぜんざいでした。(餅無し)多分1年くらいだったのでこれはアタリでした。

2016-01-30 14.59.08あと意外にこのフルーツポンチ(Fruit Salad)もイケました。

この店のシステム

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時計が目立っていたので何でかなと思ったら、
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ここは75分=1500円(15,000Ks)の時間制。こういう店がアジアでは、ウケるのかと勉強になりました。

2016-01-30 14.12.32派手な外観。

富田 博之

富田 博之

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富田 博之(とみた ひろゆき)
ミャンマー現地採用(日系ミャンマー現地法人責任者)。
ミャンマーの人口最大の都市ヤンゴンで、2015年7月1よりコンサルティング事業立ち上げ業務に参画中。1986年9月生まれ。寅年、天秤座、A型。東京都西東京市出身、埼玉県所沢市育ち。

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